• Wpisów: 1931
  • Średnio co: 1 dzień
  • Ostatni wpis: 2 lata temu, 13:57
  • Licznik odwiedzin: 915 196 / 3521 dni
 
fifka
 



Wodna Wieża jest jak wehikuł czasu, który przenosi w XIX wiek. Świat fantastyki naukowej wypełnia całą przestrzeń, a każdy, nawet najdrobniejszy element lokalu skrywa w sobie ducha epoki wiktoriańskiej. Wszystko zostało zaprojektowane i ręcznie wykonane zgodnie z autorską koncepcją właściciela. Fotel przypominający krzesło dentystyczne z XIX wieku, lampy ze świecącymi spiralami, ruchome trybiki zabudowane pod szklaną taflą stołowych blatów - to efekt pasji i fascynacji stylem wiernie odwzorowanym we wnętrzach restauracji. Industrialny charakter wieży ciśnień stwarzał szczególne możliwości aby zrealizować w niej projekt steampunk'owy .

Kuchnia z ferią smaku i aromatu jest kropką na "i" całego misternie zaplanowanego i zrealizowanego projektu.


The Art of Plating co się zowie
*Podwędzany tatar z łososia, emulsja limonkowa*
imageu.png


*Krem z pietruszki, przegrzebek, pomidory* i...jadalne kwiaty
imagex.png


*Kurczak sous vide, risotto z Boczniakiem Królewskim , groszek cukrowy*
imagev.png


*Crème Caramel, puree z malin*
imageh.png



Zapytacie, czy warto?
O tak!
image.png


Nie możesz dodać komentarza.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten wpis.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego